Sastojci
2 veća pileća prsa ( oko 400gr skupa)
250gr mješano smrznuto povrće
sir (emental)
šunka
poriluk po potrebi
sol, papar
peršinov list
100gr vrhnje
Priprema
1.
pileće prsa narezati, malo izlupati.. sol, papar.. napuniti šunkom, sirom i malo zelenog peršina.. saviti u rolnicu..
2.
u vatrostalnu posudu staviti malo narezanog poriluka, narezanu šunku (koja je ostala).. dodati rolnice, malo vrhnja.. začiniti malo solju i papar..
3.
rernu zagrijati na 180 Stupnjeva.. peci 15 minuta..
4.
nakon 15 minuta dodati mješano smrznuto povrće, sol.. (koristim smrznuto jer nemam vrt..).. peci još 10ak minuta (ovisi od veličine mesa)
5.
prilog nije treba..
Posluživanje
posluživamo sa cašom dobrog suhog bijelog vina (ja imala krstač od Plantaže) .. ili sa nekim finim hladnim sokom... Dobar tek! :)
0 komentari