WELCOME

subota, 30. travnja 2016.


Sastojci
1 kg. mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)
nekoliko velikih krompira
1 velika kapula
2 veće mrkve
4 režnja češnjaka
malo ulja
1 dl. bijelog vina
i još soli, papra i vegete
desetak listova svježeg bijelog kupusa

Priprema





1.
Meso špikovati češnjakom, politi uljem i utrljati začine.
2.
Krompir oguliti i izrezati uzdužno, nauljiti, začiniti i staviti na dno nauljene škrovade (najbolje “kikiriki” škrovada s poklopcem). Očišćenu mrkvu isjeći na krupnije komade, kapulu prepoloviti, pa i njih “ušuškati” u krompir.
3.
Na krompir staviti meso
4.
Zaliti vinom.
5.
Sve prekriti u dva reda listovima kupusa
6.
Poklopiti (ako nemate poklopac dobro zatvorite s nekoliko slojeva alu-folije) i peći na 220°C oko 2 sata.
7.
Zatim izvaditi iz pećnice i odstraniti gornji sloj pocrnjelih listova kupusa koji su “dehidrirali”, i svoju tekućinu “poklonili” mesu i povrću koje ostaje super sočno!
8.
Donji listovi su savršeno ispečeni i izuzetno ukusni!
ssss
Sastojci
6 solja za mleko vode
2 solje pirinac
3 solje mleka
15 s.k. secera



2 vanilin secer
1 puding vanile
cimet ako volite

Priprema
1.
Stavite vodu da vri,pa kad zavri,dodajte pirinac i mesajte da ne zagori.
2.
Kad je skoro gotov,dodajte mleko,secer i vanilin secer.
3.



Pre nego sto bi izvadili,no jos uvek da bude redak, dodajte promesan sa malo mleka puding.Kratko vratite na ringlu da udari jedan kljuc i to je to….
4.
Vreli sutlijas stavite u mokre posudice,ako volite odozgo stavite cimeta(kanelu)ako ne lepo mirise na vanilu i bez njega.
Posluživanje
Moze se dodati i suvo grozdje,izvorni recept je sa njim,a moj je bez njega…

Kao klinka (15 godina) bila sam zaljubljena u skota. Idoit najveći na svetu. Iskrala sam se iz kuće posle ponoći, i otišla pravo kod njega ostala sam celu noc vodili smo ljubav, on je taj koji me je probio, probala sam tu noć sve sa njim.



Vratila se oko 3 ujutru. Otac me je pitao ”Šta je fufice, nisi imala posla, pa si se ranije vratila?” nisam ni znala da me je pratio. Sad kad god izadjem odmah sumnja da idem sa nekim da se je..m.
marinirani-bataci1
Sastojci:
1 kg bataka
2 čehne bijelog luka
4 kašike maslinovog ulja



1 kašika meda
1 kašika aleve paprike
2 kašičice soli

Način pripreme
Bijeli luk sitno isjeckajte.
Pomiješajte sa maslinovim uljem, alevom paprikom i soli.
Prelijte preko bataka i ostavite da odstoji sat vremena.



Batake izvadite iz marinade i popržite na tavi dok ne porumene.
U ostatak marinade dodajte med i promješajte.
Prelijte preko bataka pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

petak, 29. travnja 2016.


Sastojci
za tijesto
150 g butera
200 g tvrdog sira (gauda i sl.)
1/2 čaše (od 180 g) pavlake
1 kom žumance
1/2 kašičice soli
1 kašičica slatke mljevene paprike
na vrh noža bibera



1/2 kašičice Praška za pecivo Docela
230 g brašna
još
1 kom žumance
1 kašika ulja
50 g susama

Priprema
1.
Buter sobne temperature umutiti, dodati žumance, so, papriku, biber i pavlaku pa umutiti, sir izrendati na najsitnijoj strani rende pa izmiješati sa smjesom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo pa zamijesiti tijesto.
2.
Tijesto istanjiti u pravougaonik 35 x 25 cm, premazati sa 1/2 žumanceta, posuti susamom, prevrnuti tijesto i sa druge strane premazati žumancetom i posuti susamom.
Tijesto isjeći na trakice željene širine
3.



Isjeći i vodoravno da se dobiju kockice ili ukoso da se dobiju rombovi
4.
Isječene keksiće prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima između njih
5.
Peći na 200 C da blago porumene, ne smiju potamniti
6.
Pečene ohladiti i uživati grickajući ili uz prilog po želji

Pre 8 godina sam za devojkom otišao u Austriju, samo sam spakovao stvari, uzeo pasoš i otišao. Tamo smo došli kod njene sestre, imao sam 400 evra u džepu i znao sam 10 reči nemačkog, 5 dana posle toga sam se zaposlio na građevini, a ona kao frizerka par dana posle mene.



Mislisli smo kako nam je super krenulo. Posle mesec ipo dana njena sestra nam je dala ključeve od stana za koji je renta bila plaćena za 6 meseci da se priviknemo i osamostalimo. 2 godine nakon toga uz već dobro poznavanje jezika, oboje smo uz neverovatnu sreću uspeli da se zaposlimo u struci. Ja kao medicinski tehničar, a ona kao tehničar u laboratoriji.



Sad posle 8 godina imamo naš stan, austrijsko državljanstvo, a za 2 meseca ćemo dobiti i ćerkicu, tako da deco verujte u svoje snove, pratite ih i ne zaboravite da se volite jer samo tako ćete uspeti u životu
ARTRITIS_LUK_KROMPIR_
Njemačko-američki “otac” sirove ishrane, i autor knjige Živjeti bez bolesti, Ernst Günter svojevremeno je objavio zanimljiv recept za liječenje artritisa, gihta, išijasa, reume, te ostalih upalnih i bolnih stanja na zglobovima, kukovima, prstima ruku i nogu, koljenima, i bolnoj peti (trn u peti).

ARTRITIS_LUK_KROMPIR_



Lijek se sastoji u vidu obloga koje stavljate na bolna mjesta i koji djeluju direktno na mjesto na kojem se problem manifestuje.

Potrebni su vam:

– krompir,
– crveni luk i
– sjeme lana.

Potopite punu supenu kašiku sjemena lana u 2-3 dcl vode. Vodu kuvajte desetak minuta dok sjemenke lana ne naprave škrobasu smjesu.



Istovrmeno operite kompletan krompir i izribajte ga skupa sa korom. Izribajte i srednju glavicu crvenog luka. Kada se voda sa lanenim sjemenom ohladi dodajte luk i krompir i sve dobro izmješajte. Ocjedite višak tečnosti iz smjese.

Ukoliko se radi o problemima na prstima ruku ili nogu , odnosno peti smjesu stavite u stare rukavice ili čarapu obucite na ruke ili noge te preko navucite najlonske kese koje ćete vezati tako da višak tečnost ne može izlaziti vani. Na druge dijelove tijela kao što su kukovi, kičma, rebra, koljena i sl. predlažemo da smjesu umotate prvo u gazu te položite na oboljelo mjesto , nakon toga cijelo područje omotajte nekim zavojem ili prozirnom folijom za domaćinstvo koja će smjesu držati pripijenu za oboljelo mjesto. Ove obloge potrebno je držati tokom noći, odnosno spavanja, na oboljelim mjestima te ujutro baciti a mjesta oprati sapunom i vodom.

Ukoliko su mjesta vidna a luk vam eventualno iritira kožu, odnosno pravi crvenilo, kožu prvo možete namazati nekom jako masnom kremom ili maslinovim uljem ili možete pojačati sloj gaze na smjesi. Istovremeno sa korištenjem ovih obloga sa vana potrebno je redovno svakodnevno koristiti riblje ulje koje će djelovati iznutra. Proceduru ponavljate kada god možete sve dok ova masa ne “izvuče” oboljenje iz tijela.

Ovaj recept iako ne dolazi iz naših krajeva nadovezuje se na tradiciju koja je u našim narodima poznata odavnina u obliku obloga od luka i krompira za različita upalna stanja. Stoga preporučujemo i našim čitaocima koji imaju neki od navedenih problema da probaju ovaj prirodni metod kako bi se riješili navedenih tegoba.

Izvor: zdravljebezdoktora

Recept iz moje sveskice iz srednjoškolskih dana,pravila sam ih sto puta i uvek su divne
Sastojci
1 dcl ulja
4 dcl. vode
prstohvat soli
300 gr brašna  pola praška za pecivo
4 jaja

 
Preliv
1 kg šećera
1 l vode
1 limun

 
Priprema
Staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda dodati jaja i sve dobro sjediniti, staviti masu u špric i istiskivati na pleh podmazam margarinom, staviti da peče i kad je pečeno zaliti hladnim prelivom.

Sastojci
oko 700g brasna
malo ulja
malo soli
topla voda po potrebi
malo vise od kilograma krompira
jedna veca glavica crvenog luka
nekoliko cehna bijelog luka

 
so, biber, susena chilli paprika (ili jedan ljuti feferon sitno isjeckan)
kasika-dvije milerama
malo ulja
ca 200 g maslaca
ca 2 dl ulja

Priprema
1.
Brasno prosijati, posoliti, u sredini napraviti udubljenje, usuti malo ulja, te sa mlakom vodom zamijesiti mekse tijesto. Tijesto dobro izraditi da nema grudvica i podijeliti u dvije kugle, premazati ih uljem, staviti u tepsiju i pokriti krpom da odstoje 15-20 min.
Krompir oguliti, te polovinu nasjeckati, a polovinu naribati ( ja kad nemam puno vremena sve naribam, jer ide brze). Tako pripremljen krompir prebaciti u cjediljku (ispod staviti drugu zdjelu da se voda cijedi), te dodati mu sitno, sitno isjeckane obje vrste luka, mileram, malo ulja, te zacine.

 
Tijesto razvuci oklagijom koliko moze, ruke namasiti uljem i premazati ga po tijestu, ostaviti da odstoji 10-ak minuta, te onda rukama razvlaciti, tako sto prvo razvucemo sve krajeve jufke, a onda podvlaceci ruke ispod, vucemo od sredine prema krajevima (lagano, dlanovima) slika. Kad smo razvukli tijesto, onda hvatajuci krajeve podizati lagano (kao da hocemo da istresemo stolnjak), da bi se jufka malo prosusila (formirat ce se baloncici ispod) slika
Jufka treba da bude zaista tanka, lagano przirna, jer ako je debela, pita ce biti tvrda i “gumena”. Debele krajeve odrezati nozem ( ako je tijesto lijepo razvuceno, nije potrebno vise od 1cm da se odstrani), tijesto pomastiti mjesavinom maslaca i ulja (koje smo skupa otopili, bez da zavrije) zatim raspodijeliti nadjev uz rub , nozem provuci ispod ruba tijesta da bi se odlijepilo od stolnjaka), te rukama zavrnuti prvi “sloj”, tako da se pokrije nadjev. Sada, uz pomoc stolnjaka “rolati” jufku dalje, ali tako da se maksimalno 4 puta preokrene oko svoje osi ( tj. uvrne), jer ako previse “zamotamo” onda bude tvrdo i ne ispece se lijepo. Kada imamo rolnu, zamotavamo zvrkove sa obje strane krenemo ( tako uspijemo da nam budu skoro svi iste velicine :-) ), u sredini “prekinemo” s tim da ne odrezemo nozem, vec lagano stisnemo da nadjev ne bi ispadao ili curio slika
Prebacimo zvrkove u tepsiju i tako dok ne potrosimo sve sastojke. Prije pecenja silikonskom cetkicom premazati zvrkove sa mjesavinom ulja i maslaca (malo obilnije).
Pitu peci u dobrooo zagrijanoj pecnici, prvih 5 min na 250 *C ( da porumeni, ali ne da “plane” povrsina), a onda smanjti na 220*C i dopeci do kraja, nekih 40-ak min ( zavisi od pecnice, provjerite sami).
Kad je pecena, pitu prekriti prvo aluminijskom folijom, pa onda cistom krpom ( da se ne bi desilo da ima miris omeksivaca poslije ;-)), ostaviti da omeksa nekih 10-ak min i onda sveee pojesti :-)

Posluživanje
Posluziti uz jogurt, svjezi domaci sir,salatu… po zelji i volji :-)
Prijatno!


Radim u jednoj prosecnoj kockarnici. Jedno jutro sedim oko 6 7 ljudi se kocka. Ulaze dve devojke i pitaju za donaciju za nekog malog slepog decaka makar 100din.



Ja uzimam vadim pare i dajem. Pitaju kao da li mogu da pitaju te ljude sto igraju. Ja kazem naravno. Znaci ja nisam mogao da poverujem da ni jedan covek ni 100din nije dao.



Posle se pitamo zasto nam ide tako kako nam ide. Kad je kocka postala vaznija od zivota nekog deteta.

Sastojci:
1 veće pakovanje piskota
2 d l jake nezaslađene kave
250 g Mascarponea
300 ml tučenog slatkog vrhnja



1 vanilin šećer
1/2 žličice cimeta
75 g šećera u prahu
1 želatina goveđeg porijekla
kakao prah za posipanje

Priprema:
Piškote naslažite u posudu i poškropite kavom(manji protvan). Istucite slatko vrhnje, dodajte šećer, cimet i vanilin šećer. Izmješajte. Umješajte Mascarpone i instant želatinu.



S polovicom kreme premažite piškote. Na kremustavite jedan red piškota (poškropiti kavom) i staviti ostatak kreme. Posipati kakao prahom. Ostaviti u hladnjaku da se stvrdne.

Baba živi sa nama ima 81 godinu i nepokretna je. Jutros dok je u svojoj sobi pila čaj ušao sam polako u njenu sobu i htio se našaliti sa njom izvukao sam kajš iz pantalona i bacio joj u krilo.



Znao sam da se plaši zmija jer ju je nakad u mladosti jedna ujela, a kada je vidjela kajš u krilu, pomislila je da je to zmija i toliko se uplašila da je poacala sve oko sebe i čaj i kekse, zmiju, na kraju je od stresa počela da plače. Prišao sam joj i rekoa da je to samo kajš, da sam se malo našalio sa njom…



Rekla mi je da joj se ne pojavljujem na očima i da me više nikada ne želi da vidi ni blizu sebe. Hehe, moja najdraža baba, to mi je do sada rekla sigurno 50 puta u životu. KRALJICA, ZATO JE I VOLIM NAJVIŠE NA SVIJETU…

Kuglice su zaista jednostavne za napraviti a ukus im je divan
SASTOJCI
180 g Tamne cokolade
180 ml Vruce crne kafe



24 komada
Piskota,samljeti
1 kasika espresso kafe u prahu ili 1 kasika obicne kafe
220 g Mascarpone sira
Uvaljati
180 g Tamne cokolade
1 kasika Ulja

PRIPREMA
1. Saviti cokoladu u zdjelu pa je preliti vrucom kafom.Mjesati da se ujednaci.
2. U drugu zdjelu staviti samljevene piskote,kafu u prahu i izmjesati.
3. Istresti istopljenu cokoladu i mascarpone sir i ismjesati smjesu da vam se ujednaci.



4. Smjesa je malo ljepljiva ali nebrinite.Ako zelite mozete staviti smjesu na 10 minuta u frizider pa onda praviti kuglice.
5. Praviti kuglice i ostavljati na oblozenu tepsiju.Ostaviti ih u frizide bar 30-60 minuta da se ohlade i stvrdnu. Ako hocete mozete ih staviti i u zamrzivac na 15 minuta pa ih onda preliti cokoladom ako se zurite.
6. Istopiti cokoladu s uljem i onda jednu po jednu truffle umakati u cokoladu. Posuti sa kakaom, cimetom,samljevenim piskotama,ili jednostavno preliti cokoladom. Ostaviti ih u frizider bar jos 30 minuta pa posluziti.
7. Posluziti ih uz kafu.
POSLUZIVANJE
P.S.U orginalnom receptu ide i instant puding a ako ga nemate nemorate  ga staviti jer je ukus i bez njega odlican. Isto tako ja sam pravila svoj mascarpone sir i super su bile.

Sastojci
1 l mljeka
180g brasna
225g secera
1 vanila secer



1 velika kasika putera
naribane narandzine kore
kokos za valjanje

Priprema
1.
Pomjesti  brasno  i secer u hladno mljeko i staviti da se skuha ,zatim dodati puter ,vanilin secer i narandzinu koru i kuhati jos minut dva !
2.
Pokvasiti fidzane vodom i sipati smjesu tako toplu i ostaviti na hladjenje 30 min. u frizider.
3.



Lagano prstima odvojiti krajeve pa vaditi sultanije .
4.
Valjati u kokosovo brasno i dekorisati po zelji .
5.
Posluživanje
Ne zamjerite mi pomjesala sam sastojke sa drugim receptom ...( krema za ledene kocke je bila) sorry ako je neko isprintao stari recept .
sirup-kopriva
Tradicionalno sirup od koprive se koristi za čišćenje krvi, ali je i ukusan i osvježavajući napitak ako ga pomješate sa gaziranom vodom i malo leda. Naučite kako da ga napravite.

sirup-kopriva

Ovaj sok je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogo željeza koriste ga i u borbi protiv anemije.

Čak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa kožom. Takođe, vjeruje se da sprječava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose.

Ne morate ga uvijek razblaživati sa vodom, možete ga samo posuti preko svojih američkih palačinki.

Donosimo vam dva recepta – jedan sasvim jednostavan, a drugi u kombinaciji sa limunom i medom.

Najjednostavniji sirup od kopriva

Potrebno vam je:

– 1 kg listova mlade koprive
– 2,5 litre vode
– šećer (500 gr na svakih 500 ml tečnosti)

Operite i ocijedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i krčkajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, dodajući vodu koja ukuha. Procijedite, pa dodajte šećer i miješajte dok se ne istopi u potpunosti. Dobijeni sirup sipate u staklene flaše i dobro zatvorite. (Listovima koprive možete dodati i listove ribizle u odnosu 1:1).



sirup-koprivaa
sirup-koprivaa
Koprive, med i limun

Pripremite:

– oko 400 gr svježih mladih listova koprive
– sok od 6 većih limunova
– 800 gr šećera
– 5 punih kašika livadskog meda
– 1 litar filtrirane vode

Postoji jedan trik, ukoliko vam se ne sviđa ideja sa ovako mnogo šećera. Možete ga zamijeniti medom, ali samo dio, recimo 300 gr – zamijenite sa 1 kg meda, ali ga ne kuhate i dodajete rashlađenom sirupu. Ovako dobijen sok ima kraći rok trajanja.

Koprive operite i isjeckajte. Ulijte vodu u šerpu i stavite šećer (recimo pola smeđeg, pola bijelog). Sve stavite na šporet da kuha povremeno mješajući (kada prokuha ostavite da krčka 5 minuta). Ukoliko se pojavi pjena na površini uklonite je kašikom.

Koprive stavite u keramičku posudu i prelijte šećernim sirupom. Poklopite tanjirem i pritisnite težom čašom ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cijedite sok i odvajate koprive. Kada dobijete sirup, procijedite ga kroz cjediljku ako je potrebno i posao je završen. Sirup sipate u sterilizovane boce, zatvorite i ostavite na rashladnom i tamnom mjestu.

Sok pravite tako što pomješate ¼ čaše sirupa sa ¾ vode. Sirup može trajati 6 mjeseci.

Izvor: bh-index

Ostavila sam momka zbog čovjeka koji je stariji od mene gotovo 20 godina, koji je oženjen i ima troje djece. U “vezi” smo dva mjeseca i još mu nisam dala moju “ribicu”, zadovoljavala sam ga na razne načine, ali ono glavno mu ne dam.


Rekla sam mu da će me imati čitavu i dušom i tijelom, kada i ja budem njegova i na papiro.


Želim da se razvede od svoje supruge i da svo vrijeme posveti samo meni. Mislim da sam mu bolji izbor od sadašnje supruge.

Čujem da ti se sin oženio, i kćerka udala!!! Deder kakva ti je snaha? Da čujem… Ma šuti draga. Ne d’o Bog nikom… Takvog insana još srela nisam. Neda sinu disat’. Ujutro on gospođi nosi doručak u krevet, k’o da je carica. To u nju gleda kad govori, ma k’o da je obsihren s njom. A ne smije mrdnut bez nje il’ što je neće pitat’. A da kupi šta što se njemu sviđa dok ona ne kaže… samo sanjat’ o tome može. Juče ga zatekoh kako usisava. Kod mene nije znao ni kako usisivač izgleda.


Najviše me pogodi što snaha stida nema. Preda mnom se cmaču i u krilo mu sjeda pa ja moram, stara, pogled skretat’. Svašta insan doživi, ali da ću dočekat’ da mi sin bude papučar – ni u snu snila nisam… Šta ćes draga moja, takve dobričike vazda safataju rospije, nego kakav ti je zet? Sagovornici se popravi raspoloženje, nasmija se, te s ponosom poče: -E Bog me pocastio sa zetom. Da znaš kakav je to insan i kako je pazi, ama samo bih sjedila i gledala tu ljubav i sreću. On ti bona ujutro ustane pa joj doručak napravi, odnese u krevet, kaže nek se odmori, vazda nešto po kući radi.


Da vidiš kad ona šta priča, pa se ono smije, a on ti u nju gleda k’o da su joj umjesto zuba zlatnici, sav se topi. A kako je poštuje, nigdje bez nje ne ide, il’ joj kaže ako će gdje, vidi se da je čovjek ozbiljno shvatio brak. Ne bi ti on nešto kupio bez nje… Sve nju pita ”dušice, hoćemo l’ ovo, možemo l’ ono, sviđa l’ ti se…” Ništa njemu nije teško ni u kući joj pomoć, usisa, opere suđe. Pa malo, malo, pa je poljubi, te je štipne, u krilo stavi, a ja onda , kad vidim kakav je to insan i kako je voli, sve bih plakala od sreće…

Imam 23 godine i jako sam nesrećan. Radim u firmi gde me ne cene, gde me potcenjuju, gde nikad neću uspeti u životu. Morao sam da odem u tu firmu, pošto je moj otac bez razloga govorio da se moja mama kurva sa nekim osobama u toj firmi. Zbog mira u kući otišao sam u tu firmu.


Danas posle 3 godine, više sebe ne poznajem, nisam više onaj isti čovek, ne volim ni jedan dan, možda sam spasao mir u kući, ali sebe ne. Više nemam osmeh na licu, sad mi jedini lek po neka čašica, da nema te čašice nebi znao kako bi prošao moj dan. Ovo sam morao nekom reći nisam mogao više da ćutim.



mali moja friend with benefits i ja nekad davno sistem nalaženja poslije grada. Kad jedno kaže “ćuko voli macu” a drugo ponovi, znači nađemo se tu i tu za toliko vremena. Sinoć pratim curu kući, i lik s kojim je kao dobra joj nešto dobaci, ona to isto ponovi. Sjetio se ćuke i mace. J**o te život.

Ovo je jedan od najlakših načina da ofarbate jaja, a da to bude nešto potpuno otkačeno. Nisam neki stručnjak za dekoraciju, ali ovo je toliko prosto i kreativno da sam čak i ja uspela :)
Boja za farbe + ulje, i dobije se ovaj super marble efekat, kao ona šara u klikerima :) Fora je u ulju koje mestimično dozovoljava boji da se primi. Najbolje rezultate sam dobila na primercima koji su služili za fotkanje, mislim na ove mališane u čašama. Pošto su morali da provedu neko duže vreme u boji i ulju, efekat na njima je bio najbolji.



Pokušala sam da radim i dvobojne varijante, da prvo klasično ofarbam jaja pa da potom umočim u farbu sa uljem, negde se primilo, negde nije. Za ovu tehniku najbolje je da koristite što svetlija jaja, ako nađete ona bela to bi bilo super.
Za još ideja, pogledajte Marijinu i Oljinu dekoraciju jaja u našem Uskršnjem kuvaru, gde vas čekaju i recepti za Uskršnju trpezu.

DEKORACIJA USKRŠNJIH JAJA / JAJA KAO KLIKERI
Potreban materijal:
• jaja
• farbe za jaja u prahu
• ulje



• sirće

Priprema:
Za ovu tehniku najbolje je koristiti jaja sa što svetlijom ljuskom, kako bi efekat bio vidljiviji. Jaja skuvajte pa ostavite da se ohlade. Svaku boju rastvorite u toploj vodi u posebnim činijicama. U svaku dodajte po kašiku ulja i sirćeta. Kašičicom promešajte vodu pa brzo spustite jaje i kašičicom ga vrtite u krug. Izvadite na papirnati ubrus pa obrišite. Za jači efekat, možete jaja ostaviti u boji par minuta, pa izvaditi i obrisati. Dodatno premažite sa uljem.

Sastojci
150 ml mleka
250 g secera
250 g margarina
250 g mleka u prahu



2 zlice kakaa
1 Vanilin šećer Dolcela
1 manje oblatne ili 4 lista oblatne


 


Priprema
1.
Staviti u posudu za kuvanje mleko, secer, vanil secer i margarin, pa kuvati kratko, do tacke vrenja.
Ukloniti sa vatre i dodati mleko u prahu, pa sve dobro sjediniti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve zlice kakaa. Prohladjenim filom filovati listove oblatne, pritisniti. Ostavite na hladno da se oblatne stisnu.

Sastojci
Kora
2 jaja
2 kašike šećera
2 kašike tople vode
2 ravne kašike brašna
2 kašike kakaa
1 kašičica cimeta
30 g mlevenih pečenih lešnika
1 ravna kašičica praška za pecivo
Fil od višanja



150 ml vode
4 kašike šećera (ili meda)
1 kesica pudinga sa ukusom maline
150 g svežih ili mrznutih višanja
Krem od vanile
400 ml mleka
1 kesica pudinga sa ukusom vanile
1 kesica burbon vanil šećera
6 kašika meda
400 g milerama Dukat
0,5 flašice arome Butter-Vanille Dr Oetker (1 g )

Priprema
1.
Kore
2.
Jaja umutiti mikserom. Dodavati šećer, vodu, brašno, prašak za pecivo uz mućenje mikserom. Žicom umešati kakao, cimet i mlevene lešnike.
Pleh dimenzija 26×20 cm obložiti pek papirom, uliti smesu i peći 10 minuta na 200 stepeni.
Izvaditi iz rerne i ostaviti da se hladi dok se priprema fil od višanja.
3.
Fil od višanja
4.
U 150 ml vode dodati šećer i staviti da proključa.
Višnje usitniti u blenderu ili štapnim mikserom.
Prašak za puding razmutiti sa nekoliko kašika hladne vode da se dobije homogena tečnost bez grudvica.
U ključalu vodu dodavati u tankom mlazu razmućeni prašak za puding uz neprestano mešanje. Kuvati 5 minuta na tihoj vatri uz neprestano mešanje. Treba da se dobije gusta skoro lepljiva masa. Skinuti sa vatre. U vrelu masu energično umešati usitnjene višnje.
Odmah premazati koru ovim filom i ostaviti da se hladi u frižideru.
5.
Umutiti Ness kafu i lagano popiti dok se fil od višanja steže. Praviti krem od vanile.
6.
Krem od vanile



7.
Od 400 ml mleka odvojiti 100 ml i pomešati sa praškom za puding da se dobije homogena tečnost bez grudvica.
Preostalom mleku dodati burbon vanil šećer i med i staviti da proključa. U ključalo mleko dodavati u tankom mlazu razmućeni prašak za puding uz neprestano mešanje. Kuvati 5 minuta na tihoj vatri uz neprestano mešanje.
Skinuti sa vatre i umešati mileram. Dodati aromu vanile. Promešati.
Preliti preko fila od višanja i ostaviti u frižideru da se hladi najmanje sat vremena.
8.
Glazura od čokolade
Ove kocke su ukrašene hrskavom čokoladnom glazurom .
9.
Napomene
10.
Glazura
Dok je topla, glazura će biti retka kao mleko. Kada se sipa na hladan fil brzo se steže. Treba je naneti brzo i da bude što tanja. Deblja glazura je dosta tvrda, teško se seče i lomi se prilikom sečenja kolača, ali je fantastičnog ukusa i krcka kao čokoladne glazure sa sladoleda. Da ne bi pucala prilikom sečenja, nakon nanošenja na kolač, staviti kolač kratko u frižider da se glazura počne stezati, pa kada bude gusta kao čvršći eurokrem iseći glazuru nožem na kocke. Hvala Chici na sugestiji

Krem od vanile
Krem pravim sa praškom za puding Dr Oetker – vanila ili Alevin prašak za puding. Ako koristite od nekog drugog proizvođača, krema može biti retka, pa je potrebno dodati dve ravne kašike gustina ili jednu kašičicu mlevenog želatina, pripremljenog po uputstvu sa kesice. Mileram mora biti čvršći / gušći.
U obliku torte
1.
Rađena je u kalupu prečnika 20 cm. Za kalup 24 cm potrebno je sastojke povećati 1,5 put, a dupla količina sastojaka je za kalup prečnika 26cm. Kako je torta nešto viša od kolača, poželjno je kremi dodati 5 g mlevenog želatina kako bi bila čvršća.
2.
Rađena u kalupu 26×26 cm od duple količine sastojaka i uz upotrebu želatina za kremu od vanile.
Za dekoraciju je poslužila Animodina glazura poput ogledala. Na gotovu tortu sam postavila obruč za torte prečnika 22 cm i unutar obruča izlila glazuru. Kada se glazura stegla, uklonila sam obruč, ukrasila ivice šlagom i postavila na glazuru prethodno napravljene ukrase od bele čokolade.

Moj muž ima prilično dobar posao, dobru platu i to je jedan od glavnih razloga zašto sam se udala za njega i zašto smo već 5 godina u braku. Prošli vikend nam je bila godišnjica i izašli smo u jedan baš skup restoran.



Šokirala sam se kada sam do našeg stola vidjela mog bivšeg momka, čovjeka kojeg sam svim srcem voljela, ali nije bio finansijski u stanju da izgradimo porodicu. Bila sam totalno zbunjena odakle on ovdje… Cijelo vrijeme sam ga gledala ispod oka, prisjećala se sretnih dana. Nakon nekih pola sata ustao je i otišao do toaleta, to je bila prilika, odmah za njim sam i ja krenula. Ne zna se ko je bio sretniji kada smo stali jedno ispred drugog, nismo gubili ni sekunde, počeli smo se ljubiti, u sekundi je bio toliko napaljen, tvrd kao kamen, otišli smo do kraja.



Nikada u životu tako brz odnos nisam imala i tako dobar u isto vrijeme. Nije trajalo duže od 3 minute, a bilo je dobro kao da je trajalo vječnost… Razmijenili smo brojeve telefona, usput mi je rekao da je postao poslovan i što je bitnije bogat čovjek. Evood tada razmišljam da se razvedem od mog muža i da krenem u novi život život sreće i veselja sa mojim čovjekom, mojom ljubavi. Čudni su putevi gospopdnji…

Sastojci
Smjesa za meso
500 g mljevenog mesa
5 cehni bijelog luka
2 kasikice sode bikarbone
Po zelji sol i sto vise bibera
1 dl kisele vode
Lepinje
500 g brasna
2 kasikice secera
2 kasikice soli
1 vrecica kvasca
1 dl ulja
2,5 dl mlake vode







Priprema
1.
Meso staviti u masinu za mljevenje(multipraktik),dodati sitno izriban bijeli luk, sodu bikarbonu, sol, biber i kiselu vodu.Sve zajedno izmjesati.Smjesu sasuti u posudu i ostaviti u frizider da stoji dok lepinje ne budu gotove.
2.
Brasno, kvasac, secer i sol sastaviti i promjesati.U vodu dodati ulje i zamjesiti lepinje.Kad se sve sjednacilo, da nema vise brasna dodati jos 3 kasike ulja pa dobro izmjesati 1-2 min.Ostaviti na toplom da se udupla.
3.
Kad je tijesti nadoslo, izvaditi ga na radnu povrsinu i podjeliti na 4 djela.Svaki dio oblikovati u lopticu a onda valjkom rastanjiti da bude debljine 1 cm.Svaku lepinju staviti na cistu krpu i prekriti sa drugom krpom.Ostaviti da stoji 15-ak min.
4.

U medju vremenu, ukljuciti rernu na 250*C i u nju staviti pleh za peci da se zagrije dobro sa rernom.Na tako vreo pleh stavljati lepinje i peci dok ne dobiju smedjkastu boju.Brzo se napusu i porumene.
5.
Pecene lepinje vaditi i staviti ih na salavetu, prekriti krpom i ostaviti da se ohlade.
6.
Meso izvaditi iz frizdera i pomocu lijevka istiskivati cevape (moze i neki veci spric) peci ih u tavi.
7.
Kad su svi cevapi peceni u tavu gdje su se pekli doliti pola litra vode i malo vegete, pustiti da prokuha i smaknuti sa vatre.
8.
drugu tavu u kojoj nemoze da zagori ili da se zalijepi staviti na vatru i zagrijati dobro, dodati po malo vode unutra 3-4 kasike i na to tako vrelo staviti lepinju, koju smo prepolovili.Dok lepinja vodu upije i malo sasvim se zapece izvaditi iz tave i ponoviti postupak sa ostalim lepinjama.
9.
“Natrpati” dosta luka i uzivati


http://www.coolinarika.com/

LEDENI SENDVIČ
SASTOJCI
18 komada petit keksa
1 vrećica sladoled deserta



200 ml mlijeka
malo čokoladnog mlijeka
PRIPREMA
Pripremite sladoled prema uputstvu.Možete pripremiti i sladoled,po najdražem vam receptu ili koristiti gotov sladoled,koji ćete ostaviti da se blago otopi.
Plastičnu posudu ili manji pleh obložiti folijom.Petit keks kratko potopiti u čokoladno mlijeko,pa redati u pleh.Sipajte sladoled preko keksa.



Preko sladoleda poredajte još jedan red keksa,kratko potopljenog u čokoladno mlijeko.Ostavite u zamrzivač,da se ohladi i stegne.
Izvadite iz zamrzivača,pa odstranite foliju.Tanak nož potopite u vrelu vodu,pa režite na parčad.Nož prije svakog reza potopite u vrelu vodu.Ledene sendviče vratite u zamrzivač do posluživanja.

Oženjen sam crnkinjom s kojom imam 2 ćerke. Takođe imam toliko zatucanu rodbinu da misle da moje ćerke nisu moje jer nemaju moju boju kože, i da se ne suzdržavaju nego mi to napominju otvoreno u prisustvu moje žene.

  Na ženin nagovor sam uradio DNK test koji je utvrdio da su obe moje. I sad eto kad budem svraćao u posetu u Srbiji uz poklon moram da nosim i te

  testove da bih moje skinuo s dnevnog reda. I posle se pitaju ljudi zašto mi je drago što sam otišao i napustio sve pre 9 godina…
M
Rodila sam se kao jako bogato djete. Imala sam sve što sam poželjela sve dok mi otac sve to nije prodao kako bi si kupio drogu. Naposljetku se nadrogirao i umro. Tad mi je bilo jedva 6 godina. Nakon 5 godina mama mi se objesila od tuge i očaja. Bila sam užasno tužna i nakon godinu dana me jedna obitelj posvojila.


Bili su dosta siromašni i u tom periodu sam naučila voliti male stvari.
Za Božić bi dobila čokoladu i malu igračkicu. Naposlijetku bi sve podjelila sa svojom prijateljicom koja je uz mene bila cijelo vrijeme. Ona je bila također siromašna.


Odrasla sam i zaposlila se. Imam muža i posvojili smo djevojčicu koja ima životnu priču sličnu mojoj. Muž mi je jako bogat pa smo odlučili većinu novca uložiti u domove i dječije bolnice. Meni najvažnije je da sam naučila voliti život koliko god sam grozno djetinjstvo imala.

Sastojci
500g mascarpone sira
500ml slatkog vrhnja
3 žumanjka
3-4 žlice šećera



2 vanilin šećera
piškote
kava
kakao
čokolada (mliječna i crna)

Priprema
Skuhati kavu i ohladiti je.
Čokoladu nasjeckati i staviti u 150 ml slatkog vrhnja (koristim nekakvo vrhnje iz Lidla, u plavom pakovanju, nakako mi se to vrhnje najviše sviđa) i zagrijati na vatri da se rastopi i ostavimo sa strane.
U jednu posudu stavimo žumanjak i šećer i kuhamo na pari 4-5 min stalno miješajući. Kad bude gotovo, stavimo žumanjak hladiti.



Dok se žumanjak hladi, u jednoj posudi umutimo vanilin šećer i mascarpone mikserom.
Kad se žumanjak ohladio, u njega dodajemo postepeno ostatak slatkog vrhnja i izmješamo s mikserom.
Na kraju pomiješamo to vrhnje sa žumanjkom i mascarpone u jednu smjesu.
U čašu stavimo žlicu čokolade, piškote umočene u kavu, pa kremu i tako redom.
Na kraju ih odozgo pospemo s kakaom u prahu i ostavimo u hladnjak da se ohladi i stisne.
Ukrasila sam sa karamel gnijezdom koji se tu na slici slabo vidi.

Vjenčali smo se dosta mladi i u braku smo 16 godina. Bili smo prvi jedno drugom i sve je bilo idealno osim jednog. Moja žena nije željela da se porodi, bojala se bolova, kako će izgledati poslije, ma 101 razlog.



Sve sam mislio proći će je i da će jednom da pristane, ali imamo po 36 godina i shvatam da ona svoje mišljenje neće promijeniti. Neki dan sam sav tako tužan bio kod moje mame, kojoj sam se otvorio kao nikada, sve joj rekao, a ona je za divno čudo ne osuđujući snahu, predložila da probamo da usvojimo dijete.



U početku mi se ta ideja nije sviđala, ali kako vrijeme prolazi mislim da ću da predložim mojoj ženi. Ako i to odbije, onda ne vidim izlaz iz ove situacije, možda da se razvedem i oženim neku klinku koj će mi roditi makar troje djece. Obožavam djecu i sve bih dao da imam makar jedno.

Pošto su kod mene svi čokoljupci, znala sam da mora bit nešto čokoladno. I tako je izbor pao na jednu već isprobanu kremu. Kombinacija odlična!
Sastojci
1 pakiranje rozen kora
KREMA
7,5 dcl mlijeka
200g šećera u prahu
1 vanilia burbon šećer
1 rum šećera (ili malo ruma)
125g čokolade za kuhanje
40g kakaa



45g gustina
125g maslaca

Priprema
1.
Izmiješajte kakao i gustin, dodajte malo više od jednog dcl mlijeka i dobro promiješajte kao prašak za puding. Ne smije biti grudica.
Zakuhajte mlijeko sa šećerom do vrenja, maknite s vatre i u njega ulijte smjesu kakaa i gustina.
Vratite na laganu vatru i mješajte dok se zgusne.
Ponovo maknite s vatre i u vruću smjesu dodajte na čokoladu izlomljenu na kocke.
Kad se čokolada otopi do kraja, dodajte maslac izrezan na listiće (i koji je sobne temeprature) i mješajte dok se potpuno ne otopi.
Ostavite kremu da se malo ohladi.
Kore mažite dok je krema još mlaka.
Dekorirajte po želji.
Kolač je najbolji kad odstoji bar 1 dan da kore malo omekšaju.
Posluživanje
Uvijek paše…

Kolač je nestao na temelju: Pariški kolač - na relaciji među straniciama : ovdje  Coolka, na Kuharski trikovi i Recepti za pohvalu....  Htjela sam tamno tijesto, jer mi se na jednoj od slika učinilo da je tamno ili da je dobro natopljeno nečim tamnim.....Malo prilagodbe onom šta sam si zamislila, i nastala je Parižanka.
Sastojci
TIJESTO
500 gr Pšenično glatko brašno Podravka
1 jaje
60 gr šećera (kristal)
1 žličica prašak za pecivo Docela
1/2 žličice sode bikarbone
1 velika žlica kakao praha
150 gr margarina

 
50 gr čokolade za kuhanje
1 velika žlica Džema od aronije Podravka
KREMA
8 dcl mlijeka
10 žlica Pšenično glatko brašno Podravka
100 gr šećera u prahu
100 gr šećera (kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
1 žlica limunovog soka
1 žlica kakao praha

 
250 gr maslaca
GLAZURA
150 gr čokolade za kuhanje
80 gr margarina
3 žlice ulja
1 žlica Džema od aronije Podravka

Priprema
1.
Za tijesto izmješajte suhe sastojke, dvije žlice od margarina, čokoladu i aroniju lagano otopiti, da ne bude prevruće. Ostatak margarina izmrviti u suhe sastojke, dodati jaje, mijestiti, dodati otopljenu čokoladu, zamijestiti tijesto.
2.
Podijeliti tijesto na tri dijela, dobit ćete cca 3x300 gr za tri kore. Razvaljati kore i peći na pek papiru.
Kod mene kore budu 35x27, razvaljam ih na silikonskoj podlozi, pečem na 190'C, 8-10 minuta.
3.
Skuhati kremu od mlijeka šećera i brašna, mješajući da se ne stvore grudice. (Kao kremu za bijelu pitu). U mlačno dodati omekšali maslac.
U 2/3 kreme dodati 1 vanil šećer i veliku žlicu limunovog soka.
U 1/3 dodati prosijan kakao, dobro izmiješati.
4.
Slagati: kora, bijela krema, kora, tamna krema, kora, bijela krema. Dobro ohladiti u frižideru, možete prekriti prozirnom folijom i ostaviti dan da stoji na hladnom. Prije serviranja preliti glazurom, i kada se glazura stisne rezati.
5.
Za glazuru otopiti sve sastojke, miješati da se sve poveže, preliti lagano po kolaču, pomoći si žlicom ili špatulom da se sve dobro rasporedi.
Posluživanje
Kolač mora odsajati da kore odpuste. Čuvati ga na hladnom ili u frižideru.

Raskinuo je sa mnom iz čiste gluposti, muške ljubomore. Iz inata je brzo našao novu djevojku, a još brže je zaprosio, ali… Na dan njegovog vjenčanja zvao me i govorio kako se pokajao i da zajedno taj dan pobjegnemo, ostavimo sve i započnemo zajedno da živimo. Samo sam prekinula vezu i ugasila telefon, smatrajući da su to čiste gluposti…



Nakon pola sata na vrata mi je došao njegov najbolji drug, čovjek koji je taj dan trebao biti kum, molio me da krenem sa njim, iskreno koliku ljubav osjećam premanjemu na trenutak sam poželjela da to uradim, ali samo na trenutak, ali sam se zahvalila na ponudi i rekla NE. Nisam mogla da tako nešto uradim djevojci koja bi cijeli život bila obilježena, njenoj porodici, a na kraju i mojoj porodici jer bi nas sele osuđivalo idućih 5 generacija.



On se oženi i evo 7 godina i dalje je uporan, često zove, čestita gaše godišnjice, rođendane, slave, nikada mu nisam odgovorila niti dala povoda za tako nešto i iskreno sve to me mnogo boli, jednostavno ga volim i voljet ću ga cijelog života, ali zbog njegove gluposti tako je kako je. Mislim da se nikada neću udavati, jer ni prema kome neću moći gajiti iskrena osjećanja, nikoga neću moći voljeti kao njega, a to ne bi bilo fer ni prema potencijalnom muškarcu koji bi me oženio. Sreća što ovaj život ima kraj i što je svakim danom bliži, tako da moja patnja će jednog dana sigurno da završi, samo se trebam pritrpiti malo

Ove godine završavam srednju trgovaču školu. Ne planiram se dalje školovati, već želim odma da se udam i uživam u životu uz bogatog muža. Trenutno sam u vezi sa jednim takvim BOGATIM koji je 17 godina stariji od mene,ali to mi nije problem.



Problem je što on ima ženu, a još veći što ima dvoje djece. Nagovaram ga da se razvede, govorim mu kako ću mu prema djeci biti kao da su moja, ali on kaže da nije još vrijeme. Skontala sam ako on neće da ostavi nju, možda ona ostavi njega, meni svejedno :).



Od prošlog vikenda kada smo bili u “našem” hotelu sam počela da koristim sjajila za une i oči sa sitnim kristalićima, koji se lijepe na odjeću i kosu kao ludi. Nadam se da će ga žena ubrzo razotkriti i da će ga osloboditi njenih OKOVA, te da će biti slobodan da bude samo moj, a onda, ONDA POČINJE ŽIVOT, barem za mene… Osjećam da će to biti ubrzo

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili.
Sastojci
oko 1 kg brašna



500 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
2 jaja
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kocka kvasca

Priprema
U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste. Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo.



Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke. Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lepo naraste. Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite. Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.

Uvezi smo 6 godina, živimo zajedno i nikada je nisam prevario DO SINOĆ. Nisam bio pijan i tako to, ali nemam pojma kako i zašto se to dogodilo i to sa njenom najboljom drugaricom, došla je kod nas, ja bio sam u stanu i desilo se. Isti dan moja djevojka je došla onako tužna, kaže bila kod ginekologa i rekao joj da je trudna, a ona ne želi da se dijete rodi u vanbračnoj zajednici.


Teži dan nisam imao dugo, sa jedne strane me peče savjet što sam je prevario, a sa druge što se moram ženiti, uskoro postati otac, a ni ja ni moja djevojka, buduća supruga nemamo stalni posao. Evo čekam koja je iduća grozna vijest, jer kako me je krenulo, ne može na ovome stati…
fa756c1853b02015186ae36f1f0f01e0_view_l
Sastojci
Biskvit
3 jaja
5 žlica šećera
3 žlice tople vode
3 žlice brašna
3 žlice kakao
1/2 praška za pecivo
Preljev
1/2 dcl mlijeka



2 pune žlice nesquika ili nescafe
Bijela krema
6 dcl mlijeka
5 žlica šećera
6 žlica gustina
2 vrećice vanilin šećera
20 g bijele čokolade
150 g margarina
Tamna krema
200 g tamne kuverture
100 g mliječne čokolade
5 dcl slatkog vrhnja

Priprema
1.
Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati vodu pa još malo mutiti.Dodati sve ostale sastojke koje smo prije promješali, mutiti tek toliko da se ujednače sastojci.
Peći na 180c oko 20 min..u limu 20×30.
2.



Pečeni biskvit preliti preljevom ( u vrelo mlijeko dodati nesquik , dobro izmješati)
3.
Za bijelu kremu odvojiti par žlica mlijeka da se umuti gustin.Preostalo mlijeko staviti kuhati sa šećerom, kad provre dodati gustin.
Mješati par minuta, u vruće umješati čokoladu (količina po želji, može i više od ovog), i vanilin šećer.
Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
U prohlađenu kremu umješati izrađeni margarin.
4.
Za tamnu kremu staviti slatko vrhnje na tihu vatru, dodati obadvije vrste čokolade i mješati dok se čokolade ne istope.
Ostaviti da se hladi bar 2 h.
Ako volite slađu kremu dodajte žlicu-dvije šećera, (ja ne stavljam )
5.
Ohlađen biskvit premazati bijelom kremom, pa tamnom ( ja sam je stavila u slastičarsku špricu ali fino je i samo premazati 😉
Posluživanje
Staviti preko noći u hladnjak.

Prave ukusne ćuftice savršene uz pire krompir
Sastojci
500 gr mljevenog mesa
1 kg luka
2 krompira
1 čehna bijelog luka



1 kašičica mljevene paprike
1 kašika paradajz pirea
2 lista lovora
so, biber

Način pripreme
    Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.
    Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.
    Dinstajte dok se luk ne raspadne.
      Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.


   
 Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.
    Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka.
    Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

Imam dugoročni kredit u jednoj banci da je ne reklamiram. Godinama redovno uplaćujem rate i prije par dana sam kasnio sa uplatom, ČITAVA 3 DANA. Za ta 3 dana su me zvali 333 puta da im uplatim 120 eura, kolika mi je rata.



Čim sam našao vremena naravno otišao sam i uplatio, ali nakon toga sam iduća 3 dana ja njih zvao 333 puta samo da im kažem da sam uplatio i da se ne brinu da će im banka propasti radi mojih 120 eura. Ljudi moji kako su ažurni kada njima nešto treba, a kada svoje obaveze trebaju izmiriti onda traže 1000 razloga da ih izbjegnu. ccc…
pohovane palacinke
Nesto sto me proslog ljeta odusevilo ...gledala sam dali postoji recept sa ovim punjenjem ali ga nisam pronasla...fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti...mmmm
Sastojci
kuhana sunka
tvrdi sir po vasem izboru
kiseli krastavci
kiselo vrhnje-pavlaka ili kajmak
majoneza



za pohovanje
jaja i krusne mrvice

Priprema
1.
sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce
2.
dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini
3.



fil premazi po sredini palacinke,preklopi krajeve sa strane i urolaj...
  4.
smotane palacinke umaci u izmucena jaja i lagano ih uvaljaj u mrvice,ne pritisi nego lagano valjaj da dobijes ljepu koricu
5.
lagano peci na nizoj temperaturi da ti ne izgore...da dobiju finu boju,a iznutra da se stope..mmm
6.
nisam pisala recept za tjesto jer svaka od vas ima nacin na koji pravi palacinke..kolicinu fila isto tako odredite same jer i ja radim odokativno
Izvor:  www.coolinarika.com

fin , lagan i osvježavajući kolač od višanja
Sastojci
sastojci
3 kore lisnatog tijesta
3 pudinga od vanilije
1,5 l soka od višanja
1 l slatkog vrhnja



5 žlica šećera
1 paket višanja

Priprema
1.
kore razvaljati na veliki lim izbockati vilicom i staviti da se peće, postupak ponoviti sa sljedeće dvije kore
2.
u soku od višanja skuhati puding od vanilije na kraju dodati višnje i pustiti još minutu do dvije da se kuha zatim skloniti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi



3.
izlupati slatko vrhnje i slagati kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora i gore posuti kolač sa šećerom u prahu ostaviti da se dobro ohladi i rezati na kocke
Posluživanje
1,5 l soka od višanja ja otopim višnje iz frižidera i stavim da se cijede dobijem oko 3-4 dcl soka a ostatak sipam vodu tako ide po receptu iako možete ako imate koristiti domaći sok od višanja

četvrtak, 28. travnja 2016.


 Sastojci:
– 150 ml. vode
– 300 grama šećera
– 2 vanilin šećera



– 200 grama putera
– 200 grama mleka u prahu
– 100 grama čokolade
– 100 grama bijele čokolade

Priprema:
U posudu staviti vodu, šećer i vanil šećer. Sve zajedno zagrijte dok se šećer ne otopi.
Dodati bijelu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Čim proključa skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi. U to ubaciti puter i mlijeko u prahu. Dobro izmiješati pa podijeliti na dva dijela.



Na pari otopiti čokoladu pa dodati u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijel.
U teglu kašikom dodavati tamnu pa bijelu masu ili u isto vrijeme sipati obe mase pa poklopiti teglu.

Sve sam uradio za moju djevojku, bio najveći PAPUČAR, sve, sve, sve… Smentalo joj je jer sam debeo, odreko sam se omiljene hrane, počeo da vježbam doveo tijelo do savršensva.



Smetalo joj je jer mnogo radim i nemam vremena za nju, sveo sam posao na minimum, bio pored nje koliko želi. Smetalo joj je što vozim motor, strahovala je za moj život, prodao sam ga. Smetalo joj je što imam dugu kosu i što ne oblačim odjeću “življih” boja, dopustio sam joj da bude moj stilista. Tražila je da budem nježan, pažljiv, romantičan…



DRŽAO SAM JE KAO MALO VODE NA DLANU… Na kraju je tražila da joj dam slobodu, jer više nisam bio onaj u koga se na početku zaljubila, dao sam joj slobodu. Sada imam 110 kg, dugu kosu, moj motor i ne treba mi više niko, jer sam SRETAN SAM.
ARTRITIS_LUK_KROMPIR_
Njemačko-američki “otac” sirove ishrane, i autor knjige Živjeti bez bolesti, Ernst Günter svojevremeno je objavio zanimljiv recept za liječenje artritisa, gihta, išijasa, reume, te ostalih upalnih i bolnih stanja na zglobovima, kukovima, prstima ruku i nogu, koljenima, i bolnoj peti (trn u peti).

ARTRITIS_LUK_KROMPIR_



Lijek se sastoji u vidu obloga koje stavljate na bolna mjesta i koji djeluju direktno na mjesto na kojem se problem manifestuje.

Potrebni su vam:

– krompir,
– crveni luk i
– sjeme lana.

Potopite punu supenu kašiku sjemena lana u 2-3 dcl vode. Vodu kuvajte desetak minuta dok sjemenke lana ne naprave škrobasu smjesu.



Istovrmeno operite kompletan krompir i izribajte ga skupa sa korom. Izribajte i srednju glavicu crvenog luka. Kada se voda sa lanenim sjemenom ohladi dodajte luk i krompir i sve dobro izmješajte. Ocjedite višak tečnosti iz smjese.

Ukoliko se radi o problemima na prstima ruku ili nogu , odnosno peti smjesu stavite u stare rukavice ili čarapu obucite na ruke ili noge te preko navucite najlonske kese koje ćete vezati tako da višak tečnost ne može izlaziti vani. Na druge dijelove tijela kao što su kukovi, kičma, rebra, koljena i sl. predlažemo da smjesu umotate prvo u gazu te položite na oboljelo mjesto , nakon toga cijelo područje omotajte nekim zavojem ili prozirnom folijom za domaćinstvo koja će smjesu držati pripijenu za oboljelo mjesto. Ove obloge potrebno je držati tokom noći, odnosno spavanja, na oboljelim mjestima te ujutro baciti a mjesta oprati sapunom i vodom.

Ukoliko su mjesta vidna a luk vam eventualno iritira kožu, odnosno pravi crvenilo, kožu prvo možete namazati nekom jako masnom kremom ili maslinovim uljem ili možete pojačati sloj gaze na smjesi. Istovremeno sa korištenjem ovih obloga sa vana potrebno je redovno svakodnevno koristiti riblje ulje koje će djelovati iznutra. Proceduru ponavljate kada god možete sve dok ova masa ne “izvuče” oboljenje iz tijela.

Ovaj recept iako ne dolazi iz naših krajeva nadovezuje se na tradiciju koja je u našim narodima poznata odavnina u obliku obloga od luka i krompira za različita upalna stanja. Stoga preporučujemo i našim čitaocima koji imaju neki od navedenih problema da probaju ovaj prirodni metod kako bi se riješili navedenih tegoba.

Izvor: zdravljebezdoktora

Prošlu subotu sam ostala bez najbolje drugarice. UDALA SE. Bila je to prelijepa svadba, šta se dogodilo taj dan nikada neću zaboraviti. Imamo 23 godine i mnoge tajne dijelimo. Naime ona je u drugom srednje pala iz dva predmeta, ali njena mama je uvjek mislila da je samo iz matematike sa kojom je imala problema.



MOJA VELIKA KRIVICA jer sam je tog jutra na dan vjenačanja nagovorila da prizna mami tu tajnu. Međutim kada je ona njoj rekla da je pala iz jezika, inače mama je profesorica jeziak, MAMA JU JE TAKO POGLEDALA I SMRTNO ozbiljno rekla da je u kazni i da nema izlaska iz kuće 24 sata, halo na dan vjenčanja, ustala je i zaključala na su sobi. Nakon pola sata došla je i otključala nas, baš smo se bile prepale onako baš, baš

Sastojci:
25 dkg mekog brašna
15 dkg šećera
1 dcl ulja, ja sam koristila maslinovo
1,5 dcl mlijeka



3 jaja
1 vanili šećer
1 praška za pecivo (može i pola na ovu količinu)
korica 1 limuna
prstohvat soli

Priprema:
1. U veliku posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Jaja tucite sa šečerom i vanili šečerom ili aromom vanilije, dodajte sol i limunovu koricu. Kad se dobro izradi dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice.



2. Ova masa je dovoljna za kalup torte 26 i dođe baš puno biskvita, jer se fino digne. Ne mojte ulijevati više od 3/4 visine kalupa. Pecite na 180 C (kod mene sa ventilatorom) nekih 20-25 minuta, ovisi o pečnici. Tijesto provijerite čačkalicom.
3. Dodavanjem mirisa, aroma i drugih sastojaka možete dobiti različite biskvite, šta ću vam i pokazati.
4. Vrlo je bitno da ga ne prepečete!
Posluživanje:
Sam biskvit ovakav napisan bez problema može biti sočan i do 10 dana(piše u knjizi) ali kod mene je na jedvite jade uspio sakriven izdržati 4 dana i bio je izuzetno sočan i mekan.

Prije više od 10 godina volio sam jednu djevojku koja je tada išla u srenju školu i bila je 11 godian mlađa od mene. Voljela je i ona mene, ali zbog razlike u godinama nismo se javno viđali i niko nije znao za nas. Ja sam već tada imao svoj kafić bio sam kao neki biznismen.

  Nakon što sam otvoriovorio jedan veliki restoran više sam se okrenuo porocima, kocki, “jeftinim” ženama, skupim automobilima. Zbog svega toga zapostavio sam moju malu, a ona je razočarana u mene, u život, otišla u Beč da studira. Nije željela da bude ni blizu mene. Danas je jedna firma iz Austrije organizovala neku promociju svojih proizvoda u mome restoranu, nisam mogao da vjerujem kada sam nju, moju malu vidio da ulazi.
Šefica odjela za marketing, nakon promocije mi je u razgovoru rekla da se nikada nije udavala, da posle mene nikada nije imala ni drugog momka i da je cijeli svoj život podredila karijeri. Mnogo sam tužan imam 40 godina i cijeli dan plačem kao dijete. Zbog nekih nebitnih stvari i trenutnog zadovoljstva sam izgubio jedino što je vrijedilo u mome životu.
Ne dozvolite sebi da se kajete, mnogo je teško.

Godinama smo bili zajedno, prošli i dobro i loše, mislila sam da ne postoji bolji od njega, osjećala sm neopisivu potporu u njemu. Ostala sam trudna, bila sam u drugom mjesecu kada sam mu to saopštila, a on nećete vjerovati oduševio se pa više nego ja, bio je presretan jer ću mu roditi klinca,



planirali smo kada ćemo se vjenčati, gdje ćemo živjeti, koje ime klincu dati, taj dio života pamtiti ću dok sam živa, jer mjesec dana nakon što sam mu saopštila radosnu vijet, imala sam nezgodu, pretrčavala sam ulicu van pješačkog i udario me auto… Momentalno sam izgubila bebu, ali da zlo bude veće, doktori su mi rekli da više neću moći imati djece, NIKADA…



Bila sam mnogo tužna, pala sam u depresiju, a on za koga sam mislila da mi je najveće potpora i da ni zbog čega na svijetu mi neće okrenuti leđa, rekao mi je da sam kriva jer smo izgubili bebu i beduće bebe. Nakon toga mi se nikada više nije javio, mnogo mi je teško, nadam se da će shvatiti da je sve u Božijim rukama i da nam je tako bilo suđeno i da nisam kriva. NISAM KRIVAAA!!!

Sastojci:
– 9 bjelanjaka
– 15 zlica secera
– 3 zlica krusnih mrvica
– 30 dkg kokosa + malo za posuti za ukras
– 1,5 litra mlijeka + cca 3 dcl za natopiti kore



– 20 dkg gustina
– 25 dkg margarina ili maslaca
– 10 dkg secera za kremu

Priprema:
Biskvit: Izraditi snijeg od 3 bjelanjaka, dodati 5 zlica secera, 1 zlicu mrvica i 10 dkg kokosa. Peci u zagrijanoj pecnici na cca 180 stupnjeva 10-15 min (provjeriti cackalicom). Gotovi biskvit natopiti sa



cca 1 dcl hladnog mlijeka. Peci 3 biskvita (ukupno 9 bjelanjaka, ostane 9 zumanjaka).
Za okrugli kalup promjera cca 26 cm. Krema: U litru i pol mlijeka ukuhati gustin i secer. U hladno dodati margarin. Slagati: kora, fil, kora, fil, kora, fil, posuti kokosom i dobro ohladiti.

Sastojci
1 kg Namjenskog brašna za dizana tijesta
3 jaja
1 dl ulja
2 čaše jogurta



kvasac
2 žlice šećera
1 žlica soli
600 g salame

Priprema
1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Neka odstoji 10-ak minuta. Neka vas ne zbuni malo integralnog brasna jer ponestalo mi obicnog u posudi pa sam se snasla. Radi lakšeg rada podijelite ga na pola. Tijesto rastanjite na pola cm.
2. Tijesto isjecite na trake visine najviše 2 cm, a dužine 15 cm.



3. Salamu isjecite na tanke kolutove te po pola. Na svaku traku poredajte polovine salame tako da zaobljena strana salame bude prema gore, lagano iznad ruba trake.
4. Uvijte svaku traku zajedno sa salamom tako da dobijete ružicu.
5. Ružice poredajte na pek papir, te pecite na 200 stupnjeva dok blago ne porumene.

Sastojci
700 grama mljevenog miješanog mesa
1 jaje
1 vrećica parmezana
1/3 šalice krušnih mrvica
1 žlica protisnutnog češnjaka
2 žličice soli
1 žličica papra



1/3 šalice mlijeka
1/2 žličice origana
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

Priprema
1.
Izmiješati sve sastojke i ostaviti sat dva da odstoji u frižderu.
2



Napraviti umak od paradajza kao za obične ćufte ili filovanu papriku, formirati okruglice od mesa i staviti u umak te kuhati oko sat vremena, odnosno dok okruglice ne budu kuhane. Šalica je od 2, 5 dcl.